Recette bonne pour toute pièce d'agneau grasse.
Ingrédients :
- Morceau d'agneau
- plusieurs gousses d'ail en chemise
- de l'huile (d'olive)
- du sel et du poivre
- des branches de romarin.
Préparation :
Chauffer le four à 250 f.
Mettre tous les ingrédients dans un papier d'aluminum (plusieurs papiers- faut pas que ça coule). Mettre le tout sur une plaque et enfourner pour 3h-4h.
manger.
